空心菜自家炒完总是发黑？大厨教你这样做，炒出来翠绿又美味！ 夏天到了，天气越来越热，大家肯定都喜欢吃清爽的水果和蔬菜吧？像是西红柿、黄瓜一类的。随着生活水平越来...

辣椒炒肉到底先炒辣椒还是先炒肉呢？辣椒炒肉怎么做才能嫩而不柴？掌握2个小技巧，炒出来的肉焦香软嫩不油腻，香辣又有味。 【基本食材】猪里脊肉，盐，胡椒粉，料酒，蛋...

本食材来自周伟食品---原汁扇贝肉柱， 缓化后大小无异， 速冻锁鲜，营养丰富，个大鲜美，颗粒饱满，口感爽滑，味道极其鲜美 。适宜：爆炒、煲汤、煮粥、做馅等。...

在蒜苔大量上市的季节，老人们家里常说蒜苔喜腥。然后各种腥味配上蒜苔，端上我们的餐桌。翻译成普通话，意思就是蒜苔喜欢腥味，搭配起来更入味。 蒜苔含有大蒜素，具有抗...

临沂炒鸡，炒鸡看山东，山东看临沂，也是俗称沂蒙山炒鸡，是沂蒙老区人们最喜欢吃的菜品，沂蒙山历史悠久，老区人们用勤劳的双手创造了今日的辉煌，脱贫致富，饮食方面既保...

青椒炒肉是一道用青椒和猪肉为主要食材烹调而成的家常菜，这道家常菜因烹饪简单，味道可口，营养丰富为特色，深受人民的喜爱，是人民日常餐桌上必不可少的一道美味菜肴。...

浩瀚华夏大地要说国民菜的话真可谓众口难调，不像某国薯条汉堡饮料就可以“以偏概全”，对于广大吃货来说，咱不能答应的这么草率。可硬要论起来的话西红柿炒鸡蛋可以算是一...

鱿鱼是我们生活中常见的美食！通常人们喜欢用鱿鱼炒酸菜、鱿鱼炒韭菜、鱿鱼炒蒜……等。鱿鱼也是我家最爱吃一种海鲜，就在最近，我在菜市看见有肥美的新鲜鱿鱼，果断买回来...

番茄炒蛋，有很多老铁问？你先放西红柿还是先放鸡蛋？ 关于这个问题，已经讨论了很久，仍然没有答案。每个人的油炸方法不一样，味道也不一样。 最好先炒西红柿，还是先炒...

空心菜 By 何吃货 配料： 空心菜 500克、精盐 半勺、食用油 250克、米醋 适量、新鲜辣椒 10颗 烹饪步骤： 1.将辣椒和空心菜洗好 2.把空心菜切生...